鲍鱼扣掌(鲍汁)捞饭

精心挑选的海参和肥厚的鹅掌在鲜醇鲍汁中起舞,让你同事拥有韧滑香的三种口感,值得拥有!泡发好的海参如何处理脑袋一片空白,蜗牛说:“你不是正在做年菜吗?我教你做鲍汁鹅掌扣海参。”在超市和市场都没有找到鹅掌,他娓娓道来:“鹅掌肉厚,上桌更上档次,不过你这种半路出家的美食爱好者,可以用鸭掌代替。鸭掌和鹅掌形状相似的。”多聪明的人儿呀!【海参扣鹅掌捞饭】就这样诞生了。在中国人的宴席上,尤其是南粤地区的人们,最体面的食材就是“鲍参刺肚”,其中“参”指的就是海参,这是可以媲美千年山中人参的海洋尤物。海参的营养价值高,用海参做年菜不仅味美上档次,还能补肾养血滋补强壮的作用。
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